Carne de Faisán

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La carne de faisán es una de las carnes más saludables y a la vez más valoradas de las denominadas carnes de caza.

La carne de faisán se constituye como una carne magra, jugosa y sabrosa muchos la consideran mucho mejor que el pavo, ya que dicha carne de faisán tiene alto nivel de nutrientes y proteínas gracias a su carácter salvaje.

La carne de faisán, al ser una carne de caza especial de origen asiático, posee unas características organolépticas únicas que la diferencian de otras muchas carnes. Una carne, la carne de faisán que se utiliza con frecuencia en la alta cocina por su sabor exquisito y por su perfecto casamiento con sabores muy distintos. Son comunes las recetas con carne de faisán mezcladas con ingredientes tan deliciosos y variados como las uvas (carne de faisán en salsa de uvas), el foie y el vino de oporto o los cacahuetes (faisán con salsa de cacahuetes. 

Su proceso de caza, dentro de la edad y el peso oportuno, proceso de limpieza y desplumado es la más óptima para poder ser conservado y por ofrecerlos a nuestro cliente sin perder nada de calidad, resultando de todo ello una carne de faisán de calidad premium y un precio muy asequible. ¡Compre ahora su carne de faisán en nuestra tienda online!